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2007/11/28 (Wed) 23:27
3つ星レストランで食事してみたいものですが…

ミシュランガイド、手に入れました。さすがに三つ星は聞いたことのあるような名店がほとんどでしたが、このミシュランガイドに載っている一つ星が、じつは非常に狙い目なんです!

イザのこの記事(「ミシュランガイドは星1つ」 あのJ・C・オカザワが辛口判定!)でも書かれているように、結構絶品の料理を安い値段で出してくれる隠れた名店を教えてくれます。

記事では1つ星が納得いかないと書いてありますが、ミシュラン1つ星といったら、我々庶民からすればとんでもなくおいしい、価値のある店なんです。さすがに三つ星レストランにはおいそれと入れませんが、1つ星の店なら選べば普通に入れる店も結構あるんですよ。

そういった視点から、ミシュランガイドをみてみるのもいいんじゃないでしょうか。

ただ、1度でいいので三つ星レストランで、家内と食事してみたいのも本心ですが。いつかがんばってみます!
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テーマ : おいしい店紹介 - ジャンル : グルメ

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